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秋の新料理の検討会

おはようございます MRわたなべです
西伊豆ではいよいよ夏突入!というシーズンにもかかわらず
何で秋の新料理???って思う方も大勢いらっしゃるかと思いますが
私たちの旅館・ホテル業では、だいたいシーズンの前にお献立を決めて
大切なお客様に「このような料理企画を行います。是非○月に来てください!」
というアピールをしなければならないのです。
その美味しい料理の検討会を昨日行いました。
美味しい料理を期待してホテルに泊まりに来て頂ける方々のために
料理長も笑顔いっぱいで頑張っている姿が印象的でした。
まだ、最終決定ではありませんが雰囲気だけでも秋を先取り!

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